Hozzávalók:
- 280 g liszt
- 15 g kristálycukor
- 15 g élesztő
- 180 g tej
- 30 g vaj
- 2 g só
- 1 db tojássárgája
Hozzávalók a töltelékhez:
- 50 g vaj
- 75 kristálycukor
- 9 g fahéj
- 60 g pörkölt földimogyoró
- 1 csipet szerecsendió
Elkészítése:
- Az élesztőt a cukorral elfolyósítjuk.
- A langyos tejet, az olvasztott vajat és a tojássárgáját egy tálban összekeverjük.
- Utána hozzáadjuk az élesztős keveréket és a lisztet ...