Süti Sári

Hozzávalók a tésztához:

• 300 g liszt
• 100 g porcukor
• 200 g vaj
• 1 kk. fahéj
• 1 db tojás

A töltelékhez:

• 500 g szilva
• 6 ek. kristálycukor
• 3 ek. keményítő
• 2 csipet szerecsendió
• 1 kk. fahéj

+ ribizli lekvár

Elkészítése:

1. A lisztet, a porcukrot és a fahéjat egy tálban összekeverjük.
2. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez a hideg előre felkockázott vajat és elmorzsoljuk benne
3. Hozzáadjuk a tojást és ...

Talán az édesanyám miatt éreztem így. Vannak napok, amikor úgy éreztem, bárcsak megfeleltem, megfelelnék neki, de én soha nem voltam jó semmiben. A zongora és a tánc fellépéseim nem tetszettek neki. Nagyon rosszul esett ez nekem. Úgy éreztem mintha kést dobtak volna a szívembe. Amióta lelépett azóta rátaláltam a sütésre, ez tud kikapcsolni, mert ezt az egy dolgot szeretem a legjobban.

Én egész életemben keresem a helyem, hogy mivel szeretnék ...

Hozzávalók:

• 688 g málna
• 150 g piros ribizli
• 158 g porcukor
• 500 g habtejszín (35%-os állati tejszín)
• 6 szál levendula (csak a levendula virágai ehető), de el is hagyható

Elkészítése:

1. A tejszínt nagyon fontos, hogy előtte egy nappal hűtve legyen.
2. A málnát és a ribizlit botmixerrel összepréseljük, leszűrjük egy szúnyogháló segítségével. Kezünk segítségével kipréseljük a gyümölcsöt. Csak a levét használjuk fel. ...