Hozzávalók:
- 2 ek. vanília aroma
- 200 g datolya
- 156 g víz
- 156 g liszt
- 1 kk. szódabikarbóna
- 1 db tojás
- 1 ek. méz
- 75 g vaj
- 123 g barnacukor
Karamell öntethez:
- 88 g barnacukor
- 25 g vaj
- 113 g habtejszín
- 1 csipet só
Elkészítése:
- A datolyát forró vízbe áztatjuk pár percig és utána botmixerrel átmegyünk rajta.
- A vajat a cukorral kihabosítjuk és hozzáadjuk a vanília aromát, a mézet és a tojást.
- ...
