Hozzávalók:
- 150 g kenyérliszt
- 150 g félbarnakenyérliszt
- 7 g instant élesztő
- 6 g só
- 20 g méz
- 30 g vaj
- 20 g cukor
- 200 g tej
- Lekenéshez:
- 1 db tojás
Elkészítése:
- A tejet, a mézet a cukrot és az élesztőt habüst edényében összekeverjük.
- Hozzáadjuk a liszteket, a sót és a vajat.
- Dagasztó géppel kidagasztjuk a tésztát.
- A tésztát kézzel is átgyúrjuk.
- Letakarva 1 óráig kelesztjük.
- A tésztát ...
