Süti Sári

Hozzávalók a tésztához:

• 280 g liszt
• 200 g vaj
• 100 g porcukor
• 4 db tojássárgája
• 1 csomag sütőpor
• 4 ek. tej

Hozzávalók a töltelékhez:

• 6 db alma
• 2 kk. fahéj
• 2 kk. citromlé
• 195 darált dió
• 200 g kristálycukor

Habhoz:

• 4 db tojásfehérje
• 200 g kristálycukor

Elkészítése:

1. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük.
2. Hozzáadjuk a citrom levét, a darált diót, a fahéjat és a ...

Hozzávalók a tésztához:

• 300 g liszt
• 100 g kenyérliszt
• 20 g élesztő
• 200 ml víz+3 ek. víz
• 4 ek. extra szűz olíva olaj

Néró szőlő a szőlő réteghez

• 431 g Néró szőlő
• 80 g kristálycukor
• 5 ek. extra szűz olíva olaj
• 2 tk. rozmaring

Elkészítése:

1. A vizet 40°C-ig melegítjük.
2. Egy tálban összekeverjük 3 ek. vizet az élesztővel.
3. A kétféle lisztet összekeverjük.
4. Végül a dagasztó gépben összekeverjük a ...

Hozzávalók a tésztához:

• 600 g liszt
• 12 g instant élesztő
• 4 ek. olaj
• 2 db tojássárgája
• 300 ml tej
• 1 csipet só
• 1 kk. kristálycukor

Töltelék:

• 1 db hagyma
• 2 ek. olaj
• 2 ek. kukoricaliszt
• 1 kk. kristálycukor
• oregánó
• 1 db ökörszív paradicsom
• só

+ pannónia sajt

Elkészítése:

1. A tejet, a tojássárgáját és az olajat egy tálban összekeverjük.
2. A lisztet, a sót, a cukrot és élesztőt ...