Süti Sári

Hozzávalók:

• 80 g kristálycukor
• 2 db banán
• 62, 5 g olvasztott vaj
• 215 g jósta
• 1 db tojás
• 125 g liszt
• 2 kk. sütőpor
• 1 csipet só
• 1 kk. mézeskalács fűszerkeverék

Elkészítése:

1. A lisztet, a sót, a sütőport és a mézeskalács fűszerkeveréket  egy tálban összekeverjük.
2. A cukrot, a tojást és az olvasztott vajat összekeverjük egy másik tálban.
3. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, a banánt és jostát.
4. ...

Hozzávalók a 21 cm átmérőjű tésztához:

• 200 g liszt
• 100 g vaj
• 6 g szódabikarbóna
• 1 db tojás
• 55 g porcukor

Hozzávalók a töltelékhez:

• 400 g tök
• 80 g méz
• 1 kk. fahéj
• 1 csipet szerecsendió
• 4 db szegfűszeg
• 1 kk. gyömbér
• 1 csipet só

Elkészítése:

1. A sütőtököt kettévágjuk és betesszük előmelegített 200°C-os sütőbe 40 percre.
2. A lisztet, a porcukrot és a szódabikarbónát összekeverjük ...

Hozzávalók:

• 2 dl kávé
• 1 dl tej
• tejszín (ízlés szerint)
• 1 kk. karamell öntet + karamell öntet

Elkészítése:

A csésze aljára helyezzük egy kis kanál karamell szószt. Hozzáadjuk a tejet és a kávét, majd tetejére jöhet a tejszín és a karamell öntet.

Hozzávalók:

• alma töltelék (előző videóban)
• 1 csomag leveles tészta

+ 1 db tojás

Elkészítése:

1. A leveles tésztát kinyújtjuk.
2. Kerek szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát.
3. Egy kis kanál tölteléket helyezünk a tészta középére és ráhelyezzük a másik kiszaggatott tésztát.
4. Villa segítségével lezárjuk a tészta szélét.
5. Sütőpapírral burkolt vagy szilikonos tepsire helyezzük a sütiket.
6. Lekenjük felvert egész ...

Hozzávallók:

• 250 g búzaliszt
• 168 g juhtúró
• 250 g vaj
• 1 db tojássárgája
• 15 g élesztő
• 5 g só
• 1 kiskanál kristálycukor

Lekenéshez:

• 1 tojás

A száraz összetevőket egy edényben összekeverjük, utána hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztát gyúrunk belőle. A tésztát meleg helyen kelesztjük 20 percig. A tésztát belisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk. A tészta felét kentjük le a felvert tojással és hajtsuk rá a ...

Hozzávalók a tésztához:

• 275 g liszt
• 50 g kristálycukor
• 7 g porélesztő
• 0,5 teáskanál só
• 75 g olvasztott vaj
• 2 db tojás
• 60 g víz

Hozzávalók a töltelékhez:

• 75 g étcsokoládé
• 60 g vaj
• 25 g kristálycukor
• 15 g kakaópor

A sziruphoz:

• 125 g kristálycukor
• 75 g víz

Egy edényben a száraz összetevőket elkeverjük és hozzáadjuk a porélesztőt, a vajat, a vizet, a tojást. Dagasztó géppel kidolgozzuk a ...