Süti Sári

Hozzávalók:

• 1 db vöröshagyma
• só
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 db burgonya
• kakukkfű
• 800 ml víz
• 1 kg zöldborsó
• 3 dl habtejszín
• 1 db marhahúsleves kocka

Elkészítése:

1. A hagymákat egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.
2. Hozzáadjuk a vizet, a felkockázott krumplit, a marhahúsleves kockát. A krumplit puhára főzzük.
3. Hozzáadjuk a borsót majd puhára főzzük.
4. Botmixerrel krémesre pürésítjük.
5. ...