Süti Sári

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 1 csipet só
• 1 tk. sütőpor
• 90 g fehér csoki
• 250 g vaj
• 160 g kristálycukor
• 1 kk. vanília aroma
• 2 db tojás
• 2 db banán

Elkészítése:

1. A banánokat apró darabokra felvágjuk.
2. A lisztet, a sót és a sütőport szárazan összekeverjük egy tálban.
3. A fehér csokit és vajat a mikróban felolvasztjuk.
4. Majd utána hozzáadjuk a felvert tojásokat és vanília aromát.
5. A vajas keverékhez adjuk hozzá a ...

Hozzávalók:

• 2 kk. kristálycukor
• 2 kk. kávé

A kávét a szokásos módon lefőzzük. Én kotyogós kávéfőzővel főztem kávét.

A kristálycukorral összekeverjük kávéval, addig keverjük kis habverővel, amíg tejkaramell színű nem lesz. Egy kis csészébe öntjük és hozzáadjuk maradék főtt kávét.

Hozzávalók:

• 400 g szeder
• 5 db tojás
• 250 g vaj
• 250 g porcukor
• 250 g liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só
• 2 kiskanál vanília aroma

Elkészítése:

1. A lisztet, a sót, a sütőport egy tálban összekeverjük.
2. A szobahőmérsékletű vajat 2/3 porcukorral kihabosítjuk és egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját és a vanília aromát.
3. A tojásfehérjét a megmaradt porcukorral 70 %-ig habbá verjük (ne verjük keményre a habot).
4. ...

Hozzávalók:

• 80 g barnacukor
• 2 db banán
• 62, 5 g olvasztott vaj
• 215 g szeder
• 1 db tojás
• 125 g liszt
• 1 tK. sütőpor
• 1 csipet só
• 1 tk. fahéj

Elkészítése:

1. A lisztet, a sót, a sütőport és a fahéjat egy tálban összekeverjük.
2. A banánokat botmixerrel átpasszírozzuk.
3. Utána hozzáadjuk a cukrot, a tojást és az olvasztott vajat.
4. Apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket.
5. Egy 12x21 cm szilikonos formába töltjük a ...

Hozzávalók:

• 115 g napraforgó olaj
• 2 db tojás
• 200 g kristálycukor
• 3 kk. vanília aroma
• 1 db citrom reszelt héja
• 250 g liszt
• 3 g sütőpor
• 1 g szódabikarbóna
• 1 g só
• 225 g reszelt cukkini
• 100 g csoki csepp

Elkészítése:

1. Az olajat, a tojásokat, a kristálycukrot, a vanília aromát összekeverjük.
2. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbonát, a sót átszitáljuk egy tálban.
3. A tojásos keverékhez adjuk lisztes keveréket.
4. ...

Hozzávalók a tésztához:

• 275 g liszt
• 50 g kristálycukor
• 7 g porélesztő
• 0,5 teáskanál só
• 75 g olvasztott vaj
• 2 db tojás
• 60 g víz

Hozzávalók a töltelékhez:

• 75 g étcsokoládé
• 60 g vaj
• 25 g kristálycukor
• 15 g kakaópor

A sziruphoz:

• 125 g kristálycukor
• 75 g víz

Egy edényben a száraz összetevőket elkeverjük és hozzáadjuk a porélesztőt, a vajat, a vizet, a tojást. Dagasztó géppel kidolgozzuk a ...

Hozzávalók:

• 150 g liszt
• 100 g vaj
• 50 g porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojássárgája

Először a sütőt előmelegítjük 180°C-ra és két tepsit kibélelünk sütőpapírral. A lisztet, a cukrokat összekeverjük és utána hozzáadjuk felkockázott hideg vajat. A lisztes keverékkel elmorzsoljuk a vajat gyors mozdulatokkal és hozzáadjuk a tojássárgáját. Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük hűtőbe min.30 percre. A tésztát színezhetjük, ...