Süti Sári

Hozzávalók:

• 1 db vöröshagyma
• só
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 db sárgarépa
• 1 db petrezselyem
• 4 szál petrezselyemzöld
• 2 ek. olaj
• 1 tk. fehérbors
• 1 kk. fűszerpaprika
• 2 l zöldség alaplé
• 2 db babérlevél
• 500 g zöldborsó

Elkészítése:

1. A hagymákat egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.
2. Hozzáadjuk az alaplevet, a felkockázott répákat és a fűszereket.
3. Hozzáadjuk a borsót majd ...