Süti Sári

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 3 tk. só
• 125 g vaj
• 12 g élesztő
• 25 g tej
• 70 g görög joghurt

Elkészítés:

1. A langyos tejben az élesztőt felfutatjuk.
2. A lisztet elkeverjük a sóval majd elmorzsoljuk benne a vajat.
3. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és joghurtot végül tésztát gyúrunk belőle.
4. Lefóliázzuk a tésztát és 30 percre a hűtőben tesszük.
5. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát és 4,5 átmérőjű pogácsa ...