Süti Sári

Hozzávalók:

• 800 g krumpli
• 1 fej vöröshagyma
• 1 ek. vaj
• 1 ek. olaj
• 3 gerezd fokhagyma
• só
• 1,2 l víz
• 1 db marhahús leveskocka
• 2 tk. füstölt fűszerpaprika
• 3 csipet szerecsendió
• 1 tk. fehérbors
• 2 dl habtejszín

Elkészítése:

1. A hagymákat egy kevés vajon és olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a sót.
2. Hozzáadjuk a felkockázott krumplit és a fűszereket.
3. Ráöntjük a vizet, beledobjuk a leveskockát.
4. Puhára főzzük ...