Süti Sári

Hozzávalók:

• 4 kg otelló szőlő
• 2 kg birsalma
• 1 db citrom leve
• 4 db csomag Dzsemfix 3:1
• 2 kg cukor

Elkészítése:

1. A szőlőt leturmixoljuk vagy átmegyünk rajta botmixerrel.
2. Leszűrjük a gyümölcs pürét a magvaktól.
3. Elkeverjük a cukrot és a dzsemfixet egy kis tálban.
4. A birsalmát a szőlő pürével puhára főzzük.
5. Hozzáadjuk a gyümölcshöz a cukros keveréket és a citromlevet.
6. Pár percig még forraljuk és végül ...