Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 50 g porcukor
- 5 cl olaj
- 2,5 dkg élesztő
- 2 db tojássárgája
- 10 g só
- 2,8 dl tej
+ 25 dkg vaj
Elkészítése:
- A vajat két sütőpapír között kinyújtjuk, úgy lapos négyzet alakot kapunk. Hűtőbe tesszük.
- Az élesztőt a fele porcukorral egy tálban az ujjunkkal elfolyósítjuk.
- A lisztet, a porcukrot és a sót szárazon összekeverjük.
- A tejet 40°C-ra (kéz meleg) felmelegítjük, hozzáadjuk a ...
