Süti Sári

Hozzávalók:

• 120 g liszt
• 4 db tojás
• 1 ek. cukor
• 120 g tej
• 30 g vaj
• 1 csipet só
• 2 kk. vanília aroma

Elkészítése:

1. A tojássárgáját a tejjel egy habverővel összekeverjük egy tálban.
2. Hozzáadjuk a vanília aromát, a lisztet és a sót.
3. A fehérjét habbá verjük a sóval.
4. Hozzákeverjük a tojássárgájás keverékhez a fehérjét.
5. A vajat 3 részre osztjuk, mert 3 részletben sütjük meg.
6. A vajat felolvasztunk a ...