Hozzávalók:
- 200 g étcsoki
- 20 g vaj
- 22 g tej
- 3 db tojássárgája
- 4 db tojásfehérje
- 20 g liszt
- 20 g kristálycukor
- 1 csipet só
Elkészítése:
- A szuflé formákat kivajazzuk és cukorral megszórjuk a formák belsejét. Betesszük a formákat a hűtőbe.
- A vajat és lisztet összekeverjük egy tálban.
- A tejet, és a cukrot felmelegítjük, és puding sűrűségűre főzzük a lisztes vajjal együtt.
- A csokit mikróban ...
