Hozzávalók a tésztához:
- 500 g liszt
- 75 g kristálycukor
- 10 g só
- 50 g vaj
- 250 g tej
- 25 g élesztő
kakaós rétegekhez:
- 40 g kakaópor
- 2 ek. víz
Elkészítése:
- A sót, a liszteket és a vajat összegyúrjuk, végül hozzáadjuk az élesztőt, a cukrot, a vizet és a tojást majd a joghurtot.
- Dagasztó géppel kidagasztjuk a tésztát.
- A tésztát kézzel is átgyúrjuk.
- Kettéosztjuk a tésztát és az egyik felébe ...
