Süti Sári

Hozzávalók a tésztához:

• 3 db tojássárgája
• 202 g kristálycukor
• 150 g étcsoki
• 165 g vaj
• 122 g liszt
• 24 g kakaópor
• ½ kk. sütőpor
• 1 csipet só
• 3 kk. vanília esszencia

Hozzávalók a krémhez:

• 250 g mascarpone
• 3 db tojásfehérje
• 40 g kristálycukor
• 6 ek. kávé

A babapiskóta réteghez:

• 60 g babapiskóta
• 3 ek. kávé

Elkészítése:

1. A lisztet, a kakaóport, a sütőport és sót ...

Talán az édesanyám miatt éreztem így. Vannak napok, amikor úgy éreztem, bárcsak megfeleltem, megfelelnék neki, de én soha nem voltam jó semmiben. A zongora és a tánc fellépéseim nem tetszettek neki. Nagyon rosszul esett ez nekem. Úgy éreztem mintha kést dobtak volna a szívembe. Amióta lelépett azóta rátaláltam a sütésre, ez tud kikapcsolni, mert ezt az egy dolgot szeretem a legjobban.

Én egész életemben keresem a helyem, hogy mivel szeretnék ...

Hozzávalók a tésztához:

• 600 g liszt
• 12 g instant élesztő
• 4 ek. olaj
• 2 db tojássárgája
• 300 ml tej
• 1 csipet só
• 1 kk. kristálycukor

Töltelék:

• 1 db hagyma
• 2 ek. olaj
• 2 ek. kukoricaliszt
• 1 kk. kristálycukor
• oregánó
• 1 db ökörszív paradicsom
• só

+ pannónia sajt

Elkészítése:

1. A tejet, a tojássárgáját és az olajat egy tálban összekeverjük.
2. A lisztet, a sót, a cukrot és élesztőt ...

Hozzávalók:

• 7 ek. citromlé
• 4 fej rózsa
• 2 dl víz
• 203 g kristálycukor
• 12 g vaníliás cukor
• 3 ek. 3:1 dzsemfix

Elkészítése:

1. A rózsa szirmait alaposan megmossuk.
2. A szirmokat lecsöpögtetjük egy papírtörlő kendőn.
3. A szirmokat összemorzsoljuk, hozzáadjuk a citromlevet és a vizet.
4. 1 teljes napot ázni hagyjuk a szirmokat.
5. A szirmokat leszűrjük és a leszürt vizet feltesszük főzni.
6. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a ...