Süti Sári

Hozzávalók:

• 110 g zabkeksz
• 62 g vaj

Hozzávalók a karamellhez:

• 168 g kristálycukor
• 34 g víz
• 100 g habtejszín
• 15 g vaj
• 3 ek. vanília aroma
• 4 g só

Hozzávalók a mascarponés részhez:

• 336 g mascarpone
• 80 g porcukor
• 10 g vanila aroma
• 68 g karamell öntet
• 134 g habtejszín

A tetejére

• 100 g tejszín
• 100 g étcsoki

+ 8 kk. josta lekvár és 100 g étcsoki

Elkészítése:

1. A ...

Hozzávallók:

• 300 g liszt
• 300 g juhtúró
• 300 g vaj
• 1 db tojás
• 69 g reszel füstölt sajt
• 5 kk. só

Lekenéshez:

• 1 tojás

Töltelékhez:

• 180 g csiperkegomba
• ½ fej vöröshagyma
• 20 g vaj
• 3 szál kakukkfű
• só és bors

+ reszelt füstölt sajt a pogácsa tetejére

A töltelék elkészítése:

1. A vajat egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a hagymát és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, a ...