Süti Sári

Hozzávalók:

• 164 g liszt
• 1 db banán
• 1 db tojás
• 63 g kutyakonzerv leve
• 40 g földimogyoró (sótlan)

Elkészítése:

1. Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra (alsó-felső sütés)
2. A mogyorót ledaráljuk és minden hozzávalók egy tálban összekeverünk.
3. Kinyújtjuk a tésztát és csontalakú kiszúróval kiszaggatjuk a tésztát.
4. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
5. 16 perc alatt készre sütjük, de ez a sütőtől függ.

...

Hozzávalók:

• 20 g görögdinnye
• 150 g latózmentes natúr joghurt

A dinnyét és a joghurtot összekeverjük egy tálban. Formába töltjük, és a fagyasztóba tesszük min. egy éjszakára.

Hozzávalók:

• 6 db tojás
• 150 g kristálycukor
• 75 g darált dió
• 57 g málna
• 57 g josta
• 2 kk. vanília aroma
• 39 g olvasztott vaj
• 150 g liszt
• 100 g kandírozott lime héj

Elkészítése:

1. A tojásokat a cukorral összekeverjük egy tálban.
2. Vízgőz felé tesszük a tojásos keveréket. Addig keverjük, ha belenyúlunk, az ujjunkat megcsípi akkor jó. Utána kihűlésig habbá verjük.
3. Hozzáadjuk a tojásos keverékhez a diót, a ...

Hozzávalók:

• 180 g vaj
• 250 g kristálycukor
• 2 db tojás
• 95 g liszt
• 30 g kakaópor
• 1 csipet só
• 100 g étcsoki
• 9 db füge
• 100 g málna

Elkészítése:

1. Apró darabokra felvágjuk a csokit.
2. A lisztet, a kakaóport és a sót egy tálban összekeverjük.
3. A vajat a mikróban felolvasztjuk.
4. A tojásokat, a vajat és kristálycukrot összekeverjük.
5. Utána apránként hozzáadjuk száraz keveréket, a málnát, a fügét és a csokit.
6. ...

Ősszel nem véletlen, hogy miért az almára esett a választásom.

Hozzávalók:

• 1 db alma
• 34 g kristálycukor
• 17 g vaj
• 1 kk. fahéj
• 5 db szegfűszeg
• fél citrom leve
• 4 ek. víz

Elkészítése:

1. Az almát először apró darabora vágjuk fel.
2. Vajat a serpenyőbe dobjuk, utána az apró kockákra vágott almát.
3. Hozzáadjuk a fűszereket. utána a vizet és citrom levét.
4. Hagyjuk kb. 15 percig, amíg félkemény nem lesz.

Hozzávalók a tésztához:

• 280 g liszt
• 200 g vaj
• 100 g porcukor
• 4 db tojássárgája
• 1 csomag sütőpor
• 4 ek. tej

Hozzávalók a töltelékhez:

• 6 db alma
• 2 kk. fahéj
• 2 kk. citromlé
• 195 darált dió
• 200 g kristálycukor

Habhoz:

• 4 db tojásfehérje
• 200 g kristálycukor

Elkészítése:

1. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük.
2. Hozzáadjuk a citrom levét, a darált diót, a fahéjat és a ...

Hozzávalók:

• 2 kk. kristálycukor
• 2 kk. kávé

A kávét a szokásos módon lefőzzük. Én kotyogós kávéfőzővel főztem kávét.

A kristálycukorral összekeverjük kávéval, addig keverjük kis habverővel, amíg tejkaramell színű nem lesz. Egy kis csészébe öntjük és hozzáadjuk maradék főtt kávét.