Süti Sári

Hozzávalók a tésztához:

• 500 g liszt
• 25 g élesztő vagy 1 csomag instant élesztő
• 1 tk. só
• 50 g kristálycukor
• 100 g aszalt vörösáfonya
• 250 g tej
• 2 db narancs reszelt héja
• 1 tk. fahéj
• 1 tk. szerecsendió
• 1 tk. gyömbér por
• 50 g olvasztott vaj
• 1 db tojás

Lekenéshez:

• 1 db tojás
• 1 ek. tej

Kereszt formázáshoz:

• 60 g víz
• 50 g liszt

Elkészítés:

1. A száraz anyagokat ...