Süti Sári

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 3 tk. só
• 250 g vaj
• 250 g túró
• 1 db tojás

Lekenéshez:

• 1 db tojás
• szezámmag

Elkészítése:

1. Az összetevőket egy edényben összekeverjük és tésztát gyúrunk belőle.
2. A tésztát belisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk.
3. Egy 4 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval szaggassuk ki a tésztát.
4. A pogácsák tetejét kenjük le felvert tojással.
5. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a pogácsákat. ...