Süti Sári

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 250 g kenyérliszt
• 1 csipet só
• 100 g tökmagliszt
• 18 g élesztő
• 2 ek. olaj
• 3 dl víz

Elkészítése:

1. A liszteket és sót összekeverjük egy edényben.
2. Hozzáadjuk az élesztőt, a vizet és az olajat.
3. A tésztát a dagasztó gépben kidagasztjuk.
4. Meleg helyen lefedve 1 órán kelesztjük.
5. Utána tésztát átgyúrjuk és sütőpapírral bélelt formába tesszük tésztát.
6. 2 óráig újra ...