Hozzávalók a tésztához:
- 75 g liszt
- 75 g zabliszt
- 50 g kristálycukor
- 1 db tojás
- 1 csipet só
- 1 db citrom reszelt héja
Hozzávalók a töltelékhez:
- 353 g málna
- 193 g eper
- 40 g étkezési keményítő
- 100 g kristálycukor
- 10 g vaníliás cukor
- 1 db citrom leve
- menta levél
+ ribizli lekvár
+ 150 g eper
Elkészítése:
- A lisztet, a cukrokat és a sót egy tálban szárazon összekeverjük.
- A felkockázott vajat ...
