Süti Sári

Hozzávalók:

• 20 g vaj
• 1 ek. olaj
• 500 g gomba
• 1 db vöröshagyma
• só
• kakukkfű
• fehérbors
• 2 gerezd fokhagyma
• 750 ml víz
• 1 db marhahúsleves kocka
• 2 dl tejszín

Elkészítése:

1. Az apróra vágott gombát vajon és olajon lepirítjuk.
2. Kivesszük a gombát egy tálra.
3. A hagymákat egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót, a vize, a marhahúsleves kockát és a fűszereket.
4. Hozzáadjuk a pirított gombát és puhára ...

Hozzávalók:

• 1 db vöröshagyma
• só
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 db burgonya
• kakukkfű
• 800 ml víz
• 1 kg zöldborsó
• 3 dl habtejszín
• 1 db marhahúsleves kocka

Elkészítése:

1. A hagymákat egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.
2. Hozzáadjuk a vizet, a felkockázott krumplit, a marhahúsleves kockát. A krumplit puhára főzzük.
3. Hozzáadjuk a borsót majd puhára főzzük.
4. Botmixerrel krémesre pürésítjük.
5. ...

Hozzávalók:

• 1 db vöröshagyma
• só
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 db burgonya
• kakukkfű
• 1,5 l víz
• 1 kg karfiol
• 2 dl habtejszín
• 1 db marhahúsleves kocka

Elkészítése:

1. A hagymákat egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.
2. Hozzáadjuk a vizet, a felkockázott krumplit, a marhahúsleves kockát, a karfiolt és a kakukkfüvet.
3. Puhára főzzük a zöldségeket.
4. Botmixerrel krémesre pürésítjük.
5. Visszatesszük a tűzre és ...

Hozzávalók

• 1 db zellergumó
• 1 db alma
• 1 fej vöröshagyma
• 20 g vaj
• 1 db krumpli
• só
• 900 ml víz
• 1 db marhahús leveskocka
• 2 dl tejszín

Elkészítése:

1. A hagymát egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.
2. Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, az almát, a felaprított zellergumót a hagymához.
3. Hozzáadjuk a vizet és a leveskockát
4. Puhára főzzük zellert, a krumplit és az almát.
5. Botmixerrel krémesre pürésítjük.
6. ...

Hozzávalók:

• 20 g vaj
• 1 db vöröshagyma
• só
• 2 gerezd fokhagyma
• 1,2 l víz
• 500 g brokkoli
• 160 ml tejszín

Elkészítése:

1. A hagymát egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.
2. Belereszeljük a fokhagymát és hozzáadjuk a vizet.
3. Felforralt vízhez hozzáadjuk a brokkolit és puhára főzzük a brokkolit.
4. A legszebb rózsákat kivesszük a tálaláshoz.
5. Botmixerrel krémesre pürésítjük.
6. Visszatesszük a tűzre és ...