Süti Sári

Hozzávalók a tésztához:

• 450 g liszt
• 55 g kristálycukor
• 4 g só
• 65 g vaj
• 170 g tej
• 2 db tojássárgája
• 19 g élesztő
• 1 ek. joghurt

Túró töltelékhez:

• 35 g kristálycukor
• 12 g vaníliás cukor
• 1 db tojássárgája
• 2 ek. zsemlemorzsa
• 1 db citrom reszelt héja

Elkészítése:

1. A sót, a liszteket és a vajat összegyúrjuk, végül hozzáadjuk az élesztőt, a cukrot, a tejet és a tojássárgáját, majd ...