Hozzávalók a tésztához:
- 7 db tojásfehérje
- 140 g liszt
- 120 g kristálycukor
- 6 g sütőpor
- 90 g étcsoki
- Először habverő gép segítségével a tojásfehérjét habbá verjük és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot.
- Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és az apró darabokra vágott csokit.
- Egy 35x35 cm sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztát és egyenletesen elkentjük.
- Előmelegített 160 °C-on (légkeveréses) ...
