Hozzávalók:
- 280 g liszt
- 1 csipet só
- 33 g kristálycukor
- 25 g élesztő
- 125 g tej
- 33 g vaj
- 1 db tojás
ricottás részhez:
- 250 g ricotta
- 80 g kristálycukor
- 26 g étkezési keményítő
- 175 g szilva
- 12 g étkezési keményítő
- 1 kk. fahéj
Elkészítése:
- A lisztet, a sót, a cukrot összekeverjük a dagasztó gépben.
- Hozzáadjuk a langyos tejet, a puha vajat, az élesztőt és a tojást.
- ...