Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 250 g kenyérliszt
- 50 g olívaolaj
- 3 tk. só
- 3 dl víz
- 25 g élesztő
Elkészítése:
- A liszteket és sót összekeverjük egy edényben.
- Hozzáadjuk az élesztőt, a vizet és az olajat.
- Tésztát a dagasztó gépben kidagasztjuk.
Meleg helyen lefedve 1 órán kelesztjük. - Utána tésztát átgyúrjuk és sütőpapírral bélelt formába tesszük tésztát.
- 2 óráig kelesztjük addig, amíg forma tetejét nem éri el.
- ...
