Süti Sári

Hozzávalók:

• 2 db karalábé
• 1 fej vöröshagyma
• 20 g vaj
• 3 db krumpli
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• 1 l víz
• 1 db marhahús leveskocka
• 1 tk. kakukkfű
• 1 tk. fehérbors
• 2 dl görög joghurt

Elkészítése:

1. A hagymát egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.
2. Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, a felaprított karalábét.
3. Hozzáadjuk a vizet, a fűszereket és a leveskockát
4. Puhára főzzük a zöldségeket.
5. ...