Hozzávalók:
- 2 db kápia paprika
- 1 tk. fehér bors
- 2 kk. füstölt fűszerpaprika
- vaj
- 250 g tönkölyliszt
- 200 g félbarnakenyérliszt
- 5 g szódabikarbóna
- 5 g só
- 285 g író
Elkészítése:
- A felkockázott paprikát egy kis vajon puhára pároljuk.
- A liszteket, s fehér borsot, a szódabikarbónát, a sót és az írót egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a paprikát és tésztát gyúrunk belőle.
- Cipót formázunk a ...
