Hozzávalók:
- 280 g liszt
- 1 csipet só
- 33 g kristálycukor
- 7 g instant élesztő
- 125 g tej
- 33 g vaj
- 1 db tojás
Mascarponés részhez:
- 250 g mascarpone
- 80 g porcukor
- 26 g étkezési keményítő
Feketeribizli
- 175 g feketeribizli
- 12 g étkezési keményítő
Elkészítése:
- A lisztet, a sót, a cukrot összekeverjük a dagasztó gépben.
- Hozzáadjuk a langyos tejet, az olvasztott vajat, az élesztőt és a tojást.
- ...
