Süti Sári

Hozzávalók

• 1 db zellergumó
• 1 db alma
• 1 fej vöröshagyma
• 20 g vaj
• 1 db krumpli
• só
• 900 ml víz
• 1 db marhahús leveskocka
• 2 dl tejszín

Elkészítése:

1. A hagymát egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.
2. Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, az almát, a felaprított zellergumót a hagymához.
3. Hozzáadjuk a vizet és a leveskockát
4. Puhára főzzük zellert, a krumplit és az almát.
5. Botmixerrel krémesre pürésítjük.
6. ...