Süti Sári

Hozzávalók

• 125 g vaj
• 125 g cukor
• 100 g liszt
• 25 g kakaópor
• 1 kk. vanília aroma
• 1 csipet só
• 3 db tojás

 A csoki öntethez:

• 100 g étcsoki
• 100 g habtejszín

Elkészítése:

1. A vajat a cukorral habverő géppel habosra keverjük.
2. Utána hozzáadjuk a tojásokat.
3. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, a vanília aromát és egy hőálló edényben töltjük a kikevert tésztát.
4. Alufóliával alaposan becsomagoljuk, hogy ne érje a víz, a videóban látható módon csomagoljuk be.
5. Egy edénybe tesszük az üvegedényt és forró vízzel feltöltjük háromnegyedig.
6. Alacsony lángra állítjuk a tűzhelyt és 1 órát főzzük.
7. A tejszínt és a csokit mikróban felmelegítjük, és a puding tetejére öntjük az öntet.