Hozzávalók a tésztához:
- 250 g liszt
- 10 g élesztő
- 1 dl tej
- 38 g vaj
- 1 tojás
- fél citrom reszelt héja
- 1 csipet só
- 25 g kristálycukrot
Hozzávalók a töltelékhez:
- 50 g vaj
- 2 ek. kristálycukor
- 2 kk. vanília aroma
- 20 g kókuszreszelék
Darázsfészek tetejére:
- 75 ml tej
Elkészítése:
- A tejet 40°C-ig melegítjük (kéz meleg). Hozzáadjuk a cukrot, az élesztőt és hagyjuk az élesztőt felfutatni.
- ...
