Süti Sári

Hozzávalók:

• 300 g liszt
• 2 ek. kristálycukor
• 2 g só
• 1 db citrom reszelt héja
• 150 g tej
• 50 g vaj
• 1 db tojás
• 15 g élesztő

A töltelékhez:

• 75 g vaj
• 2 ek. kakaópor
• 4 ek. kristálycukor
• 1 ek. tej

Elkészítése:

1. A lisztet, a cukrot, a sót és citrom reszelt héját egy dagasztó gép edényében összekeverjük.
2. Utána hozzáadjuk a puha vajat, a tojást, a langyos tejet, az élesztőt, majd tésztát gyúrunk ...