Süti Sári

Hozzávalók a tésztához:

• 33 g vaj
• 45 g kristálycukor
• 1 db tojás
• 1 ek. vanília aroma
• 57 g liszt
• 1 kk. szódabikarbóna
• 1 csipet só
• 48 g étcsoki
• 1 db banán

Hozzávalók a sajtkrémhez:

• 250 g mascarpone
• 2 db tojás
• 14 g liszt
• 150 g görög joghurt
• 80 g kristálycukor
• 1 db narancs reszelt héja
• 3 kk. vanília aroma

Elkészítése:

1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót és a szódabikarbónát.
2. A vajat a cukorral habosra keverjük és utána hozzáadjuk a vanília aromát, a tojást, a csokit majd a száraz alapanyagokat.
3. Legvégén a felkockázott banánt is hozzáadjuk a tésztához.
4. Szilikonos formába töltjük a tésztát.
5. Előmelegített sütőben 160°C fokon 8 percig sütjük.
6. A mascarponét, a cukrot, a tojásokat, a vanília aromát, a lisztet, a görög joghurtot és a narancs reszelt héját összekeverjük egy tálban.
7. Miután kihűlt a tészta, utána adagoljuk rá mascarponés keveréket.
8. Visszatesszük a sütőben 160°C fokon 0 percig sütjük.
9. Díszítése tetszés szerint.