Süti Sári

Hozzávalók:

• 80 g kristálycukor
• 2 db banán
• 62, 5 g olvasztott vaj
• 215 g jósta
• 1 db tojás
• 125 g liszt
• 2 kk. sütőpor
• 1 csipet só
• 1 kk. mézeskalács fűszerkeverék

Elkészítése:

1. A lisztet, a sót, a sütőport és a mézeskalács fűszerkeveréket  egy tálban összekeverjük.
2. A cukrot, a tojást és az olvasztott vajat összekeverjük egy másik tálban.
3. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, a banánt és jostát.
4. Egy 12x21 cm szilikonos formába töltjük a tésztát és elsimítjuk.
5. Előmelegített 180°C-os sütőben (alsó-felső sütésen) 30 -35 perc alatt készre sütjük.
6. Tűpróbával ellenőrizzük.