Süti Sári

Hozzávalók:

• 3 db tojás
• 70 g barna cukor
• 30 g vaníliás cukor
• 165 g vaj
• 120 g liszt
• 24 g kakaópor
• ½ kk. sütőpor
• 1 csipet só
• 200 g étcsoki
• 1 db narancs
• 21 g háztartási keksz
• 6 db szaloncukor
• 1 db narancs reszelt héja

Elkészítése:

1. A lisztet, a kakaóport, a sütőport és sót egy tálban összekeverjük.
2. A vajat és a csokit mikróban felolvasztjuk.
3. A tojásokat a cukrokkal habbá verjük egy tálban.
4. Utána apránként hozzáadjuk száraz és csokis keveréket.
5. Végül a felkockázott narancsot és a narancs reszelt héját a tésztához adjuk. Hozzá adjuk darabok tördelt kekszet és szaloncukrot.
6. 23x23 cm formába tesszük a tésztát és kenőkéssel elsimítjuk a tetejét.
7. Előmelegített 175°C-os sütőben 28 percig sütjük (alsó-felső sütőben).
8. A sütőtől függ, meddig kell sütni, ezért tűpróbával ellenőrizzük.