Süti Sári

Hozzávalók a brownie alaphoz:

• 70 g étcsoki
• 110 g vaj
• 135 g kristálycukor
• 2 db tojás
• 5 g vanília aroma
• 8 g kakaópor
• 60 g liszt
• 1 csipet só

Hozzávalók a sajtkrémhez:

• 200 g mascarpone
• 2 db tojás
• 14 g liszt
• 150 g tejföl
• 4 ek. nutella

Díszítéshez: 75 g fehércsoki

A csoki díszeket a videóban látható módon lehet őket elkészíteni.

Elkészítése

1. Egy tálban a csokit és vajat a mikróban felolvasztjuk.
2. Utána hozzákeverjük a cukrot, a tojásokat, a kakaóport, a sót és a lisztet.
3. Szilikonos formába töltjük a tésztát.
4. Előmelegített sütőben 180°C fokon 25 percig sütjük.
5. A mascarponét, a nutellát, a tojásokat, a vanília aromát, a lisztet és a tejfölt összekeverjük egy tálban.
6. A brownie alapra adagoljuk a krémet.
7. Visszatesszük a sütőben 160°C fokon 15 percig sütjük.