Az ünnepek közeledtével, be szeretném nektek mutatni, egy olyan alapítványt, ami 1995-ben jött létre a Pécsi Gyermekklinikán. Az alapítvány neve a Szívbeteg Gyermekekért Alapítvány. A dél-dunántúli régióban 2004 óta mentik meg a koraszülötteket és beteg újszülötteket. Létrehoztak egy Babamentő programsorozatot és egy Koraszülött Mentor Programot is. Céljuk tovább modernizálják a gyermek kardiológia eszközellátását, ezáltal a régióban minél több koraszülött babát mentsenek meg.
Ha szeretnéd támogatni és tovább finanszírozni a munkájukat, akkor megteheted az adód 1%-ával.
Ha másként szeretnéd támogatni, akkor a CIB bank online bankkártyás rendszerén keresztül is megteheted.
Adószámunk: 18306590-1-02
Bankszámla számunk: 11100207-18306590-10000001
Weboldal: koraszulottmentes.hu
Hozzávalók:
- 24 db babapiskóta
- 350 ml kávé
Hozzávalók a krémhez:
- 250 g mascarpone
- 280 ml tejszín (min. 35%-os zsírtartalmú)
- 170 g kristálycukor
- 1 csomag habfixáló
- 2 kk. mézeskalács fűszerkeverék
- 3 db tojás
A tetejére: cukrozatlan kakaópor
A rétegek közé ribizli lekvár
- A tojásokhoz hozzákeverjük a kimért cukrot. Vízgőz fölött addig melegítsük a tojásokat, amíg el nem érjük a 60 °C-ot (ha nincsen hőmérő, akkor az ujjunkkal ellenőrizhetjük, ha csípi akkor pont jó).
- A tojásos keveréket addig verjük habverővel míg ki nem hűl. Hozzáadjuk a fűszert a tojásos keverékhez.
- Óvatosan hozzákeverjük a mascarponét és a tejszínt, habbá verjük. Azt is hozzákeverjük a krémhez.
- A babapiskótákat megforgatjuk a kávéban és az edény aljára tesszük.
- Megkentjük lekvárral és egy adag krémet egyenletesen elkenünk kenőkéssel.
- Ezt addig folytatjuk, míg el nem fogy a babapiskóta.
- Egy éjszakára a hűtőbe tesszük és másnap megszórjuk kakaóporral.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
