Süti Sári

Hozzávalók:

• 75 g vaj
• 50 g étcsoki
• 100 g barnacukor
• 187 g liszt
• 6 g sütőpor
• 40 g kakaópor
• 50 ml tej
• 1 db tojás
• 1 csipet só
• 2 kk. vanília aroma

Hozzávalók a forgatáshoz:

• 50 g porcukor

Elkészítése:

1. A csokit a mikróban felolvasztjuk.
2. A lisztet, a sót, a sütőport és kakaóport egy tálban összekeverjük.
3. A vajat, a cukrot és tojást habosra keverjük.
4. Hozzáadjuk az olvasztott csokit, a száraz anyagokat, a vanília aromát és a tejet.
5. Lefóliázzuk a tésztát és 3 órára hűtőbe tesszük.
6. Golyókat formázunk és porcukorba megforgatjuk.
7. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
8. 180 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
9. Rácsra tesszük melegen és hagyjuk a sütiket a rácson kihűlni.