Süti Sári

Hozzávalók:

• 500 g túró
• 1 ek. kristálycukor
• 140 g búzadara
• 1 csipet só
• 1 ek. vanília aroma
• 1 db citrom reszelt héja
• 2 db tojás

Morzsa:

• 40 g vaj
• 100 g zsemlemorzsa

Elkészítése:

1. A túrót, a cukrot, a darát, a sót, a tojást, a vanília aromát és a citrom szelt héját összekeverjük egy tálban.
2. Két órára hűtőbe helyezzük majd golyókat formázunk belőle.
3. Ha már forr a víz beletesszük a gombócokat és megfőzzük őket.
4. Ha feljött a gombóc a víz tetejére akkor hagyjuk még pár percig főzni a gombócokat.
5. A vajat és a morzsát megpirítjuk.
6. A főtt gombócokat megforgatjuk benne és lekvárral vagy porcukorral tálaluk.