Süti Sári

Hozzáadjuk:

• 300 g finomliszt
• 300 g kenyérliszt
• 450 dl víz
• 1 tk. só
• 1 db tojás
• 1 tk. kristálycukor
• 5 g instant élesztő

Elkészítése:

1. A 2 dl langyos vízben összekeverjük az élesztőt és a cukrot.
2. A liszteket és a sót szárazon összekeverjük.
3. Hozzáadjuk vizes keveréket, a vizet, a tojást és tésztát gyúrunk belőle.
4. Meleg helyen 1 óráig kelesztjük a tésztát.
5. A tésztából rudakat sodrunk és lekentjük egész tojással.
6. A sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük bagetteket és közéjük sütőpapírt helyezünk. (Ha nincs bagett sütőnk)
7. Előmelegített sütőben 200°C-os sütőben 20 percig sütjük.