Süti Sári

Hozzávalók:

• 50 g földimogyoró
• 20 g vaj
• 200 g datolya
• 2 ek. kakaópor
• 1 csipet só
• 50 g zab
• 2 db banán
• 60 g darált háztartási keksz

Krémje:

• 100 g vaj
• 100 g földimogyoró
• 50 g karamell öntet

Elkészítése:

1. A földimogyorót és szobahőmérsékletű vajat egy darálóban összedaráljuk.
2. Először a datolyát, a banánt, a kakaóport, a sót, a zabot egy aprítógépbe összedaráljuk. Utána hozzáadjuk a mogyoró vajat és darát háztartási kekszet.
3. A tésztát ketté osztjuk.
4. Egy tetszőleges formába tesszük a tésztát és egyenletesen elegyengetjük a formába.
5. A vajat habosítjuk és hozzáadjuk a darált mogyorót és az öntetet.
6. A krémet egyenletesen eloszlatjuk a tésztán, végül a másik tészta darabot ráhelyezzük.
7. Pár órára a fagyasztóba tesszük, és egyenlő darabokra felvágjuk.