Süti Sári

Hozzávalók:

• 60 g vaj
• 100 g kristálycukor
• 1 db tojás
• 150 g liszt
• 1 tk. sütőpor
• 1 csipet só
• 100 g étcsoki
• 2 kk. vanília aroma

Hozzávalók a brownie alaphoz:

• 60 g vaj
• 100 g étcsoki
• 1 db tojás
• 72 g kristálycukor
• 43 g liszt
• 1 tk. sütőpor
• 1 cs. só
• 2 kk. vanília aroma

Elkészítése:

1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót és a szódabikarbónát.
2. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vanília aromát, a tojást, a csokit és száraz alapanyagokat.
3. 23x23 cm formába tesszük a tésztát és kenőkéssel elsimítjuk a tetejét.
4. Elkészítjük a másik tésztát.
5. A lisztet, a kakaóport, a sütőport és sót egy tálban összekeverjük.
6. A vajat és a csokit mikróban felolvasztjuk.
7. A tojásokat a cukrokkal habbá verjük egy tálban.
8. Utána apránként hozzáadjuk száraz keveréket.
9. Előmelegített 180°C-os sütőben 25 percig sütjük (alsó-felső sütőben).
10. A két tészta közzé egy kis karamell öntetet tettem, de bármilyen lekvárral megkenve is finom.