Az egyik kedvenc ünnepem a Karácsony. Már november végén Karácsonyra készülődök. Ilyenkor sütemény receptek ezreit nézzem át és ,ha találok valamit azonnal kipróbálom. Valamelyik nap a kezembe akadt a nagymamám receptes könyve. Találtam benne egy jó kis a receptet a gyümölcs kenyérről. Gondoltam megosztom veletek.
.
Hozzávalók:
- 10 dkg liszt
- kandírozott gyümölcs vagy asztalt gyümölcs
- 5 db tojás
- 10 dkg cukor
- 4 dkg vaj (vagy margarin)
Először a sütőt 180 °C–ra előmelegítjük. Az 5 egész tojást és cukrot egy tálban keverjük össze habverő segítségével. Egy tálban vizet teszünk és gázon megmelegítjük. Ráhelyezzük a tojásos keveréket és csípősre melegítjük. Utána habosra keverjük. Ezt követően fakanállal óvatosan belekeverjük a lisztet majd a 4 dkg olvasztott vajat. A masszát a kivajazott és kilisztezett őzgerinc formába öntjük
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.