Süti Sári

Hozzávalók a tésztához

• 100 g liszt
• 50 g vaj
• 50 g cukor
• 1 db tojássárgája
• 1 csipet só

Hozzávalók a krémhez

• 250 g túró
• 70 g porcukor
• 1 db narancs reszelt héja
• 100 g tejföl
• 120 g habtejszín

A tetejére:

• 1 db tojásfehérje
• 2 ek. porcukor

Elkészítése:

1. A lisztet, a sót, a cukrot a vajjal elmorzsoljuk. Utána hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk a tésztát.
2. Fóliába ...

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 100 g vaj
• 25 g kristálycukor
• 1 dl tej
• 1 db tojás
• 1 db tojássárgája
• 25 g élesztő
• 1 tk. só
• 1 db narancs reszelt héja

Elkészítése:

1. A lisztet összekeverjük a sóval és cukorral.
2. Hozzáadjuk a meleg tejet és a maradék hozzávalót a tésztához.
3. Majd összegyúrjuk a tésztát.
4. Letakarva meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük a tésztákat.
5. Lisztezett ...