Hozzávalók:
- 20 g élesztő
- 150 g tej
- 1 tk. cukor
- 400 g sütőtök (amit előtte megsütöttünk)
- 350 g vaj
- 600 g liszt
- só
Tejére:
- szezámmag
- 1 db felvert egész tojás
Elkészítése:
- A langyos tejet, az élesztőt és cukrot összekeverjük egy tálban, majd felfuttatjuk.
- Utána a sót, a lisztet, a sütőtök pürét és a vajat összegyúrjuk, végül hozzáadjuk az élesztős keveréket.
- Dagasztó géppel ...