Hozzávalók:
- 375 g fekete ribizli
- 65 g meggy
- 350 g joghurt
- 2 g menta
- 100 g víz
- 190 g macarpone
- 150 g kristálycukor
Elkészítése:
- A fekete ribizlit, a meggyet, a vizet és a mentát felfőzzük.
- Botmixerrel átpürésítjük és hozzáadjuk a mascarponét majd a joghurtot.
- Fagyasztóba tesszük egy éjszakára.