Süti Sári

Hozzávalók:

• 225 g étcsoki
• 115 g vaj
• 2 ek. útifű maghéj
• 6 ek. víz
• 150 g kristálycukor
• 30 g kakaópor
• 1 kk. fahéj
• 95 g liszt
• 1 tk. sütőpor
• 1 tk. só
• 200 g szeder

Elkészítése:

1. A lisztet, a sütőport és sót egy tálban összekeverjük.
2. A vajat és a csokit mikróban felolvasztjuk.
3. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat és kakaóport.
4. Az útifű maghéjat és a vizet összekeverjük.
5. A csokis keverékhez hozzáadjuk a lisztes keveréket, a szedret és a megduzzadt útifű maghéjat.
6. 23x23 cm formába tesszük a tésztát és kenőkéssel elsimítjuk a tetejét.
7. Előmelegített 180°C-os sütőben 30 percig sütjük (alsó-felső sütőben).
8. A sütőtől függ, meddig kell sütni, ezért tűpróbával ellenőrizzük.